健康功效
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
大米粉200克 | 低筋面粉20克 |
酵母2克 | 苏打粉1克 |
奶粉三勺 | 白糖适量相克食物 |
水150克 |
大米蜂糕的做法
1.准备下食材!
2.奶粉兑适量的温水,把酵母和白糖放入融化!甜度根据自己喜好而加多少白糖!
3.把面粉和大米粉放入一个容器里!
4.把搅拌均匀的牛奶倒入米粉里!
5.搅拌均匀,用保鲜膜盖好,静等发酵,大约一个小时左右!
6.找个有深度的碗,碗里表面涂点油!
7.把发酵好的米粉倒入!
8.震一下,消除气泡,然后放置二十分钟左右,进行二次发酵!
9.把发酵好的米粉浆放入蒸锅,大约蒸二十分钟左右!
10.蒸好放凉,脱模!
11.切块,成品图!